灌装量准确度怎么测：允差与现场测法

一、先定义允差再谈准确度

允差来自产品要求或相关规范，没有允差就谈不上准确或不准确。拿到明确范围之后，现场测量的数据才有判断依据。

二、连续取样而不是挑最好看的

按固定间隔取连续若干瓶，全部测量并记录。只取看起来正常的几瓶，得到的结论会偏乐观。样本量太少时，偶然的一瓶就能改变整批判断。

三、测量方法要统一

称重法、量筒法和密度换算法各有适用场合。同一批数据必须用同一种方法采集，换方法得到的数字不能直接比较。密度稳定时称重法最省事。

四、测量时的温度要记录

体积随温度变化明显。一批样品的测量温度如果不一致，数据之间的差异会被误判成灌装不稳定。

五、把结果连同参数一起记

测量值之外，还要记下当时的灌装速度、压力和物料温度。数据能说明是否合格，只有和参数放在一起才能告诉你下一步该调什么。

六、抽样频次写进作业文件

抽样的间隔和数量写进文件，任何人按同样方法执行。抽样方法由个人决定时，数据的可比性会直接消失，趋势也就无从判断。数据出现波动时先排除测量环节：换一个人、用同一批样再测一次，如果两个人测出的差异明显，问题在方法而不在设备。把合格线画在记录表上，低于下限和高于上限分别计数，两个方向的偏差要分开看。